In de middenbouw staan meer praktijkvakken dan AVO vakken in het rooster.
De AVO vakken ondersteunen de praktijkvakken. Bij wiskunde staan bijvoorbeeld meten en met geld omgaan op het programma en bij Nederlands, gebruiksaanwijzingen en recepten lezen, formulieren invullen en solliciteren.
De praktijkvakken worden gegeven in de technische richting, zoals mechanische techniek / lassen, ICT, gereedschapsleer, hout - en bouw-techniek, en in de richting Verzorging, met onder andere koken en haar-verzorging. Ook worden de vakken magazijnbeheer en groenvoorziening gegeven.